朝ごはんを食べたら、お天気の良いうちにと、散歩がてら卵を買いに行って来ました。
昨日、なんだか調理パンが食べたくて、ドゥマゴでエビとアボカドと卵のパンを買ってきたんですよ。
でも、それだけでは栄養バランスが…なんて考えちゃって💦
春キャベツと新玉葱でポトフを作ることに…。いやはや、もう殆ど栄養バランス病ですね💦
でも、春野菜一杯のポトフはとても美味しかったですよ❣️
ということで、今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、ポテトサラダの残り、ひじき煮の残り、エビと卵とアボカドのヴィエノアサンド、春キャベツと新玉葱、人参のポトフ、以上です。ちょっとタンパク質不足かな…？でも、これで良し…と。
玉川上水沿いでは、早咲きの桜に、孵ったばかりらしい小さなメジロ達が群れていました。
春ですね〜❣️
お昼ご飯には、先日の麻婆豆腐の肉餡をかけた炸醤麺と、朝ご飯のポトフといった、すごい取り合わせのご飯を食べています。笑笑笑、草
