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今日は人間ドックのため、朝食抜きで出かけました。何だかんだで１０時半過ぎまでかかったので、朝から食欲全開の私は、倒れそうなほど空腹になってしまいました。
外で食べようか、何を買って帰ろうかと、前頭葉は食べ物の情報ではち切れそうな状態でした。
我慢なんかしないで不健康なものでも良いから食っちまえ！いやいや、やはり野菜の多い健康的なものを食べなくてはですよ…。
悪魔の囁きを天使がたしなめたり、丼ものに手を伸ばしかけてはその手を引っ込めたり…。
ついに、悪魔と天使の落としどころとしてバインミーを買うことに決定したのです！（大袈裟！笑）
ベトナム人のやっているバインミーのお店に行って「全部乗せをパクチー増量でね」と注文して一件落着。
で、今日のブランチメニューとなりました。バインミーには、チキンのナンプラー和えや八角の香りの利いた焼き豚とか豚耳？、てんこ盛りの人参と大根のマリネ。そして山盛りのパクチーです。切らしていた焼き芋もドン・キホーテ（美味しいって評判だったので）で購入。我が家の美味しいコーヒーと共に…
食後の焼き芋と鳥レバー生姜煮（食後かい？）を食べてやっと一息つきました。
フ～、満足…（笑）
