大豆製品ときのこ類で

今日の朝ごはん
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今朝は、納豆をはじめとする大豆製品ときのこ類を意識したメニューを作ってみました。

まぁ、何にしても「食べたい!」という欲求が1番なんですけれど…😅

それに従ったり、時々見直す健康知識なんかの影響で、定期的に変化しているというのが実際なんです。

しばらくの間マイブームの献立が続いたりすると、反省したり別のものが食べたくなったりして方向転換することに…

ということで今朝のメニューです。

左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、納豆に釜揚げしらすとすりゴマ、青海苔、鰹節、長ネギと卵黄を乗せたもの、フリルレタスのナンプラーソースサラダ、作り置きの五目豆(大豆、高野豆腐、人参、蒟蒻、椎茸、竹輪、油揚げ)、ちくわの磯辺揚げ、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、えのき茸としめじのお味噌汁(卵白入)、以上です。

しばらくの間コッテリとした炒め物が続いたり、あまりの暑さに冷たい飲み物を飲むことが増えていたので、さすがに強胃袋の私も胃もたれが出てしまい、体重増加にゾッとしたというここ数日だったからです💦

手始めにアイスコーヒーや麦茶をやめ、塩分と脂質の摂り過ぎを見直しています…。

早く元の体重に戻さねば…😓

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