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今朝は、解凍してあった牛赤身肉を焼きしゃぶにして食べました。勿論、焼くよりも酒入りの湯でしゃぶしゃぶした方が、より健康的ではあると思いますが、どうしても水っぽくなってしまうので、私はサッと焼いてポン酢などでサッパリと食べる焼きしゃぶの方が好きなんです😋
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、成城石井で買ったキャロットラペ、山盛りのベビーリーフを添えた牛赤身肉の焼きしゃぶ、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、ニラと卵のお味噌汁、以上です。
牛赤身肉は80g程なので、タンパク質の補強としてニラのお味噌汁に卵を加えてみました。
昨日今日と、30℃を超えるか超えないかの気温が続いていますが、なんと涼しいことと感激しています。クーラーなんて着けなくても、外気で充分ですよね😊
でもこの温度って、昔の真夏の気温だったって思いませんか？
ヨーロッパでは、熱波による40℃超えの気温で2000人近い死者が出て、マルセイユでは山火事が…とか。😡
関東・東北は大陸高気圧の吹き出す風で涼しいそうで、ここ数日はこの恩恵をしっかり活かして、体力回復に励んでみませんか？
歩いたり食べたりして…ね😊
