木・金・土の朝ご飯

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又々、朝ご飯のまとめ載せです。朝の拭き掃除と神棚のお祀りを再開してからは、気がつくとブログが後回しになっていたんです。

大体ね、朝起きたらトイレを済まして体重と体脂肪を計りアプリに記録。白湯を沸かしたら、冷ます間にコーヒー豆をセットして玄関とトイレの拭き掃除。冷めた白湯に梅酢かレモン汁を落として飲んだら、今度は一息入れて、コラーゲンとイヌリンとMCTオイル入りのコーヒーをTVを見ながらゆっくりと飲み、その後、神棚の水と米と塩を替えて拝んだら朝ご飯の支度を始める…フー💦。

こうやって書き上げると、朝から何やってるんだ！って自分でも思いますよ。ホントに💦

こともあるん…でね、色々と止めて落ち着いた朝を過ごすことにシフトしたですけれど、結局は何も出来ずにストレスが溜まったので元に戻したという訳なんです。真面目過ぎるのかな〜😅いや貧乏性なのかも。

そんなこんなで木曜日の朝は、前日の帰りにデパ地下で買った「半額」のお刺身と生卵で朝ご飯にしました。

この「半額」ってことなんですけれど、自立する前は「値引き」「半額」「見切り品」なんて貼られたものは一切買いませんでした。

1番新しくて新鮮そうな品物を、値段も見ず量も考えずにカゴに放り込んでは、冷蔵庫で萎びさせていたんです…💦

節約しなくては…と思い立って、値引き品に手を伸ばした時「見切り品なんだからすぐに食べなきゃ！」と思い、帰ってすぐに調理したら、以前萎びさせていた高いものよりずっと新鮮だってことに気づいたんですよ😅

前置きが長くてすいません🙇が、木曜日のメニューです。

左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、ベビーリーフとブロッコリーの残りにナンプラードレッシングをかけたサラダ、生卵に焼き海苔と牡蠣醬油を加えたもの、長葱と大葉の千切りをたっぷりと載せたお刺身(中トロ、真鯛、イカ)、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、えのき茸の味噌汁、以上です。お刺身は美味しかったですよ✌️

さて日にち変わって金曜日のメニューです。

金曜日はパンのメニューにしました。解凍しておいた返礼品のエンペラーサーモンをソテーして食べることに…。

左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、ベビーリーフの残りとブロッコリーとタコのバジルソース和え(セブンイレブンの物にプランターのバジルも足して)を添えたサーモンのソテー、フォーシードブレッド２枚、トマトジュースのスープ、以上です。サーモンは半身だったので、２枚に切って半分は照り焼き用に漬け込みました。

さて、土曜日のメニューです。