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日曜日は、友人3人と目白台の関口パンでサンドウィッチのランチを楽しんだ後、友人宅でお茶とお喋りを愉しむ予定だったので、朝ご飯はもやし炒めを中心にしたメニューで済ませました。
ということで日曜日のメニューです。

左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、きざみオクラときのこのお浸し、スナップエンドウの残りに鰹節をかけたもの、豚小間切れともやしのスタミナ醤油炒め、高野豆腐入り大豆の五目豆、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、濃く淹れた知覧茶、以上です。
今見ても、ランチを控えている割にはボリューム凄すぎ💦
11時半に関口台のパン屋さんに待ち合わせて、私はクラブハウスサンドウィッチと野菜たっぷりのミネストローネスープを頼みました。他の友人達は、BLTやミックスサンド、ハンバーグサンドなど、思い思いのサンドウィッチを頼んでワイワイと喋りながらランチを…。
あの朝ご飯を食べた後なので、チキンや新鮮な野菜がタップリ挟まっていたクラブハウスサンドウィッチは、2切れでお腹一杯になってしまいました。
ドギーパックを貰って、友人が残したBLTサンド1切れも加えて持ち帰り、明日の朝ご飯にする予定に…。
その後、近くの友人宅に場所を移して、又々お茶やお菓子のおもてなしを頂きながら、笑って喋って…4時過ぎまで楽しい時間を過ごさせて頂きました。
素敵な友達に、心からの感謝を❣️