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今朝は、買い置きの黒麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐の朝ご飯にしました。
カルディの黒麻婆豆腐の素は、TVに取り上げられるたびに売り切れになってしまうので、見つけた時は2〜3袋買い置きをしています。
今朝は、買い置きの麻婆豆腐の素と濃いめのしっかりした絹ごし豆腐を使って朝ご飯のメニューを作りました。
前回作った時は、やはり買い置きの大豆ミートを使いましたが、やはり豚挽肉の方が美味しいと思ったので、今回は小パックの豚挽肉を使って作りました。
ということで今朝のメニューです。
焼き芋は切らしていたので、バナナに高タンパクヨーグルトをかけてみました。
シチューに使ったインゲンの残りは胡麻和えの素をかけてみました。
主菜は麻婆豆腐。スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯と卵を落としたニラのお味噌汁を取り合わせました。
辛旨の麻婆豆腐はご飯が進みますね😊
とはいえこの頃は、朝ご飯のカロリーを少し抑えめにしているんですよ✌️
