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ブログを見て、セブンイレブンのさば塩焼きを買った友人が、ついでにシシャモも買ってみたと言いました。シシャモ？あったかなぁ？
私は、良いと思うとそればかりで他を見ることがないので、シシャモがあったなんて言われるまで目に入っていなかったのです。眺めてみると、色々な焼き魚が…。さっそくシシャモを購入。今朝のご飯のおかずに参加させました。
左から定番の冷し焼き芋（どんだけ～？）これまたお気に入りになった根菜とおからのごろっとサラダ、残り物のおつまみワカサギフライ、もみ海苔と生卵、大根おろし、刻みすぐき、玄米雑穀ご飯、シシャモ、豆腐と揚げのお味噌汁のメンバーです。
シシャモは、チンしただけではパリッと感が出ないのでグリルで焼きました。じゃぁ、普通にシシャモを買って焼いたら？と思いましたが、最初から焼くとうちの場合は部屋中がお魚臭くなるので、我が家はこれが良いかなと思いました。焼く時間も短くて済みますので、朝食にはこちらの方が時短になりますね。面倒なので全部お腹に入れましたが、上品な方は半分にして下さいね。
別な友人に教えられて、サバの味噌煮はお試し済みです。これは、みそ煮を作ったことのない私には、湯煎するだけで食べられる上味も美味しかったので、手軽に鯖を摂るには良いかもしれません。
まぁ、あまり大変だと思わずに、冷凍庫やコンビニを利用して朝が大変なら、１食だけでもバランスに注意して取り揃えてみて下さい。慣れてくると、自分流の手抜き方法や写真の取り方も身に付きますし、記録を取っていると、メニューがマンネリになった時の助けになりますよ。
