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このところ毎日毎日寒いですね〜。
まぁでも、今の時期としては普通の気温なんでしょうけれど…。
今まで暑すぎたせいか、冬の食べ物が浮かんで来て、嬉しくて嬉しくて。
何を作ろうかと毎日ウキウキしているんです。
昨日なんか、寒い上に少しお腹が空いていたので、湯気の立つおでんが無性に食べたくなっておでん種のセットを買い込んだ上、寝る前に仕込んでしまいました。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、千枚漬け、おでん(大根、人参、里芋、こんにゃく、竹輪、ゆで卵、さつま揚げ、餅巾着、はんぺん)、スーパー大麦入りの玄米雑穀ご飯、にらのお味噌汁、以上です。
美味しかったですよ〜。
でも、多過ぎたので、お昼はおでんだけを食べて、ご飯は食べませんでした。
色んな具を食べたいと思うと、何回も食べ続けなくてはならない…。冬の料理って、豊かさが美味しさを感じさせるものが多いから、満足感と必要量とのバランスがなかなか難しいものですよね…。
