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今朝のメニューは、キャンセルし忘れた荷物の中に入っていた、ボロニアソーセージのソテーを中心に作りました。
ボロニアソーセージは脂が多そうだったので、油を引かないフライパンで空焼きすることに。かなりの脂が出たので、余分な脂肪をとらずに済みます。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、コールスローサラダの残り、ひじきの煮物残りには冷凍の枝豆を加えて、メインのボロニアソーセージのソテーにはベビーリーフと大葉、ミニトマトを添えました。後はフォーシードブレッド１枚とオーガニックトマトジュース、以上です。
カロミルに記録して分析を見ると、飽和脂肪酸はやはり多めでしたが、タンパク質は全く足りていなかったので、食後に豆乳とヨーグルトとプロテインをシェークしたものを加えて調整しました。
まぁ、大体何が足りそうもなくて、不足した時には何を加えたら良いかは、毎日の食生活で対応できるようになって来ています。
そういう点は、分析結果を可視化できるアプリの効果かな…と思っていますよ✌️
