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今朝は和食にして、脂肪分の無い豚赤身肉の冷やしシャブシャブサラダをメインのメニューにしました。
この所、どうしても不飽和脂肪酸の量が増えてしまっていたので、調整とビタミンB1補強を考えてのことです。
ちょっと１品違うものを加える程度で、栄養バランスに変化が感じられます。
こんなことから、日々の食事に対する関心を深めて行くことが必要じゃないかなと思っています。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、完熟トマトのオリーブオイルがけ(トマトとオリーブオイル抜群の栄養相性)、バナナ１本、納豆の残りに小ネギをたっぷりと、豚赤身肉の冷しゃぶ(キュウリ１本の千切りとパクチーを山盛りに)、もち麦入り玄米雑穀ご飯(８０g)、とろろ昆布のお味噌汁、以上です。
朝のバナナは、夜の眠気を誘ってくれるのでは…と思って組み入れてみました。
実は、定期購入のメラトニングミが配送の都合で切れていました💦
でもね、この何年か就寝時間を一定にしているため、寝つきが悪いことも寝起きが辛いこともなく、７時間半の睡眠時間をキープできているんです✌️
これって、食事(一応バランスをかんがえてます)と就寝前のルーティンワーク(入浴剤を使って湯船にゆったり浸かる。寝る時間を一定にする。夜は暗めの照明にする。室温と湿度を一定に保つ)が役立っていると思います。時間が自由な高齢者ほど、ダラダラ習慣でTVを見たり、なんとなく夜更かしていませんか？
そんなに重要な番組なんてそうは無いですし、起きていなければいけないような用事もそうは無いと思います。
とにかく、そんな風に自分に言い聞かせて寝てみて下さいね。きっと良かったって思える日が来ると思いますよ☝️
