生肉や脂ものを切る時に…

生活の知恵
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先日ダイソーで購入して、まだ使っていなかった厚手タイプのまな板シートを使ってみました。

このまな板シートは厚手タイプのプラスチックシートで、ラップのように引き出して好みの長さにカットして使うことができます。

私は今まで、まな板シートの必要性を感じていませんでした。そんなに大きなまな板を使ってはいないので、その都度洗えば良いと思っていたんです。

ただ、生肉を切った時とか脂っこい食材を切った時などは、あると便利かも…とは思っていました。

今朝、焼いたタルティーヌを切ろうとした時、ふと思い出して使ってみました。

そうしたら、使い心地がとても良かったんですよ。まず、カッターをシューっと滑らせるとスカッと好みの長さにカット出来ますし、ある程度の厚さがあるので下を気にせず包丁を使うことができます。また、表面に凹凸があるので滑る心配もありません。

タルティーヌを切ってからトマトを切りたかったので、まな板の脂汚れを洗う手間が省けてとても便利でした。

でもね、あまりしっかりとした素材で勿体ない感じがして、ついつい捨てられず洗ってしまったんですよ…。

洗うって…💦

洗わないで済ますためのシートなのに洗ってもう1度使いましたよ。

こんな使い方って意味あるのかな…?

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