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今朝は、朝からお刺身にしました。
昨日、終わり間際の鮮魚売り場で割引になっていたお刺身を購入したからです。
翌朝に食べるので、どうかなと思っていたのですが大丈夫でした。
冷蔵庫の大葉をタップリ添えて朝ご飯に…。お魚は、生食の方が栄養分をしっかり摂れるので良いとされていますよね。
ということで、今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、オクラとあおさのポン酢和え、蒸し鶏のネギ塩和え(セブンイレブン)、ひじきと豆腐と枝豆の胡麻和え(セブンイレブン)、中トロ、真鯛、カンパチのお刺身、玄米雑穀ご飯、豆腐と油揚げのお味噌汁、以上です。
マグロのような大型回遊魚は、食物連鎖の関係で重金属が蓄積しているといいますから、あまり食べないようにしてはいますが、たまには良いですよね❣️
