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今朝は、切らしていた玄米雑穀ご飯を炊きました。
ご飯に合わせて、和風のおかずを整えることに…。
左からいつもの焼き芋、ちりめん山椒、豚肉豆腐、根菜とコンニャクのおから煮、玄米雑穀ご飯、卵焼き、玉ねぎのお味噌汁、以上です。
豆腐の煮物は、先日の肉うどんのお汁を使って作りました。
見た目はよく似た、お赤飯と玄米雑穀ご飯ですが、食べた後の体感は全く違っています。
眠くなりませんし、胃の重さも感じません。私の体にとっては、とても良い相性なのかも…。
皆さんも、食後の身体の声に耳を傾けてみては如何ですか？
