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昨夜は、９時にお風呂に入って１０時半には寝てしまいました。
で今朝起きたのは、なんと７時半だったんです！
え？過労気味だったんですか…？
いや、別にそんなわけでもなく、ただ何となく…。
今日は日曜日だし何の予定もないし…と言う訳で、ぬくぬくとしていたら７時半だったと言う訳で…。
でも、何でしょうかね。かえって頭がぼ～っとしますよね。９時間も寝ちゃうとね…。
何もすることがないっていうのは、ラッキーって思いがちですが、かえってダラダラとしちゃって居心地が悪いこと夥しいっていうのが実感です。
やる気がなかったので、イヌリン入り紅茶を飲んでから、これだけは譲らない朝ご飯を作りました。冷凍庫の牛肉と椎茸、冷蔵庫のパック豆腐を使って肉豆腐を作ることに…。
ということで、今朝のメニューです。左からいつもの焼き芋、蕪と金時ニンジンの残りとキュウリを「かんたん酢」につけたもの、冷凍庫の緑の温野菜をチンして頂き物の野菜たっぷりドレッシング和え、肉豆腐、冷凍庫のお赤飯、とろろ昆布のおつゆ（刻み柚子添え）以上です。
写真での見た目は、玄米雑穀ご飯と全く変わりありませんが、お赤飯は食べた後眠くなってしまうので本当に困ります。
玄米雑穀ご飯を食べきってしまい、冷凍庫のお赤飯を片づける必要もあったので、この数日はお赤飯を食べていますが、食後に眠気を催すのがとても気になっていました。
これは、血糖値の急激な上昇と下降が原因ではないかと気づいたのです。
長い間玄米食を続けていたので、高GIのお赤飯を食べた時、健康情報でよく言われる「血糖値の乱高下」が起きて眠気を催すことが、はっきりと体感できたんですよ💦
やっと食べ終わったので、この後はお赤飯やおこわの類はあまり溜めずに、その都度食べきってしまうようにしたいと、つくづく思いました。
健康に気を付けていると、いつもと体調が異なるときに気が付くものですね…。
食後のウトウトって時間外の眠気だから、なんだか気持ち悪いと思いませんか？
