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私ね、１０年以上前から朝食の写真を撮っているんですよ。それは、一日の栄養摂取量の目安のためなんです。取敢えず、朝食にこういう品揃えでこういうものを食べたという記録が視覚的に残っていれば、残りの１食（夕食は殆ど食べません）に何を足しておけば良いか分り易いからです。
全ては、自分の資産ともいえる心と身体の健康維持のためなんです。だって、身体が丈夫で心も健康でありさえすれば仕事だってまだまだ続けられますし、馬鹿みたいに色んなことを試してみることも出来るからです。ダイエットだってそうです。私、１６時間ファスティングをしているので、朝ごはんをいきなり食べて血糖値スパイクが起きないように注意しています。だから、起きたらコーヒーか紅茶にイヌリンとMCTオイルを入れたものを飲んで、掃除や洗濯をしてからゆっくりと朝ごはんを摂るのが日課になっているんです。でもこれって、１人住まいだからこそ出来る贅沢じゃないですか？ほら、昨日のブログにも書いたんですけれど、孤独な１人住まいの老女っていう括りで見たら「可哀そう」でも、現実は結構気ままでノンビリなんですよ。
玄米に雑穀を加えたご飯なんて、家族がいやだって言ったら続けることもできないじゃないですか。サプリメントだって、無駄だという意見もありますけれど、試してみたければ試してみればいいと思っています。調子が良ければ続ければ良いし、費用対効果に納得がいかなければ、止めたらいいだけのことです。私、健康情報はYOU TUBEで「本要約チャンネル」、テレビでは日曜午前７時の「健康カプセル元気の時間」から仕入れています。意見や情報はそれはそれとして聞きますが、最終的には本を買って調べたり、考えたりしてから取り入れるようにしています。でも、あまり生真面目に窮屈に考えたりしないで、ゆるゆると、健康のためなら死んでもいいと努力して下さいね。
