加工肉もたまにはね…

今日の朝ごはん
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昨日はお昼ご飯をたくさん食べたので、夜は殆ど食べずに寝ました。

そういう訳で、今朝は簡単なメニューにしました。

左からいつもの焼き芋(ドン・キホーテで購入。やっぱり美味しいです!)、カボチャの胡麻マヨネーズ和え、蛸とキュウリのマリネ、ホワイトロースハム、プチトマト、フォーシードブレッド2枚、トマトジュースのスープ(グリル野菜とスナップエンドウ、ニンニク、オリーブオイル、パルメザンチーズ入)以上です。

加工肉って、最近ではあまり良くないって言われてますよね。亜硝酸塩とかリン酸塩といった添加物が悪いらしいんです。でもね、毎日山ほど食べるんじゃなければいいと思いますよ。

ホワイトロースハムが塊で売っていて、とても美味しそうだったので買ったんです。周りの脂身をこそげ落として(気分的なものです。好きだったら我慢しなくても良いですよ)、粗挽きの黒コショウを振ってパンに挟んで食べました。

しっとりとしてとても良い味でしたよ。コルニションっていう、小さなキュウリのピクルスを挟むともっと美味しくなりますね…。

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