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今日は何を食べようかなと考えた時に、冷蔵庫に先日の牛肉が残っていたことを思い出しました。
250gのパック半分を一昨日さっと焼いて食べた時、残りはビーフストロガノフにしようと思っていたのですが、ニンニク醤油をかけて食べたのがとても美味しかったので、今日もサイコロステーキにして食べることにしました。
まぁ、朝ご飯にビーフストロガノフはチョッと重い感じがしますし…。
朝からガンガン肉を食べて、サイコロステーキが軽いのかと言われれば、まぁそうかも知れませんけれど💦
バターと生クリームを加えるよりは…と思いましたのでね。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋、カボチャの胡麻マヨネーズ和え、スモークサーモンの残りに蛸とディルとスライス玉葱を加えたマリネ、ベビーリーフとプチトマトを添えたサイコロステーキ、フォーシードブレッド2枚、グリル野菜入りのトマトスープ（ニンニク、オリーブオイル、シュレッドチーズ入）以上です。
お日様に当たりながら、モチャモチャと食べていたらiPhoneのリマインダーが鳴って、駅前のクリニックの予約時間のお知らせが届きました！忘れてた💦
慌てながらも、よく噛むことは忘れずに完食！検診結果を聞きに向かいました。
う〜む、今日も良い天気☀️
