卵かけご飯をメインに

今日の朝ごはん
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昨日の産みたて卵で、卵かけご飯メインの朝メニューにしました。!

寒くなるのが分かっていたので豚汁の材料を購入して、重なる素材で大豆とひじきの煮物も作りました。

という事で、今日は純和風のメニューに…。いつものモズク酢には、冷凍庫の刻みオクラとちりめんじゃこをパラリ。酢の味付けは、「かんたん酢」に「これ旨!つゆ」で整えています。2つとも添加物有!だけど、この程度の事は気にしない、気にしない。

何もかもお手製にしようとこだわり過ぎて面倒になり、作らなくなるよりはずっと良いからですよ。

左からいつもの焼き芋、モズク酢、ベビーリーフの更だサラダ(胡麻和えの素、かんたん酢、オリーブオイル)、ひじきの煮物、黒豆甘煮、玄米雑穀ご飯、生卵(もみ海苔、鰹節、牡蠣醤油)豚汁、以上です。

バランスの取れた食事は自分への1番の投資!

そして(自分も含めて)今後の家計の管理は、専門家の意見も聞いてみるのもいいかも?

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