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今日の朝ご飯は、残り物の片づけメニューです。昨日買った時はクリームコロッケと思ったのですが、実はカキフライでした💦 でも、これはこれで健康的かもと思い直しました。キュウリや葱も残り物処理です。ごぼうの揚げたものは少し油っこい感じで、朝には重いかな…。でも、焼き豚の葱キュウリまぶしは美味しかったです。ここの焼き豚は美味しく出来てます。
という訳で今日のメニューです。焼き豚の葱キュウリ和え、ゴボウの揚げ煮、アスパラのバター炒めとキュウリ薄切りを添えた牡蠣フライ(おろし醤油がけ)、フォーシードブレッド1枚、トマトジュースのスープ(オリーブオイル、おろしニンニク、ハバティチーズ入り)以上です。
こんな風にして、時々体重と冷蔵庫の調整をしています。
今日の午後はけんちん汁を作って、豚汁残り材料の変身をさせようかな!
少しずつ少しずつ、量を減らして体重をコントロールしていきます!