鯖のオイル焼きと蛸のサラダ

今日の朝ごはん
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今朝のメニューは、頂いた鯖をオリーブオイルで焼いてレモン汁とおろし醤油をかけたもの、冷し焼き芋、蛸のぶつ切りとブロッコリーを成城石井の「マリネの素」であえてディルをふったサラダ、鳥レバーの生姜煮、フォーシードブレッド、トマト水煮におろしニンニクとオリーブオイルを加えたスープといった面々です。

蛸はタウリン、鯖はDHA・EPAと健康効果が絶大です。切らしていた焼き芋も加わって、レバーの鉄分、トマトのリコピン、チーズのトリプトファンと、結構いい線行ってると思いません?足りない海藻とキノコ類はお昼にでも足してみます。

10時半から歯科検診をしていたので、今アップしました。これから、荻窪のカルディに半額セールのコーヒー豆を買いに行ってきまっす!

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