昨日は、スーパーで新キャベツが安かったので、１玉購入しました。
帰りの道々、朝ご飯のメニューを考えて…。
あれをこうして、副菜は…？などとね。
ちょっとした副菜を買い足して、今朝の朝ご飯は決まりました。冷凍庫の塩鮭を冷蔵庫に移して…。
ということで、今朝の朝ご飯です。
左からいつもの焼き芋🍠、副菜のがんもどきと高野豆腐の煮物・色々野菜の胡麻和えは購入しました。そして、キャベツは鶏ガラスープの素とおろしニンニクと胡麻油で揉込んだ無限キャベツです。
塩鮭はフライパンで焼きましたが、余り美味しそうには焼けませんでした💦。
でも部屋中に魚の臭いがこもるのは困るので、グリルは使いません。大根の浅漬けの残りと、もち麦入り玄米雑穀ご飯、今日は赤だしを使ったお豆腐のお味噌汁に山椒を振り込んでみました。いつもの麹味噌とは違って、山椒の香りが効いたきりっとした味わいのお味噌汁に仕上がりました。
ほとんど出来合いのものや、料理とも言えない簡単な代物ですが、それでも春は十分に感じられる食卓になりましたよ！
