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今朝のご飯は、舞茸と豆腐と卵を使った健康的なメニューを作りました。
この所、野菜が不足した食事が続いていたので、今朝はできる限り健康的なメニューを作ってみました。
左からいつもの焼き芋🍠、豚肉と舞茸、万能ネギ、豆腐を炒めて「これ、うまつゆ」で味を整え卵でとじたもの、インゲンの胡麻和え、焼きカレーパン、トマトジュース(オリーブオイル)、以上です。
暑さが続きますが夏バテしないように、冷凍保存しておいた食材を使って、バランスの良い食事を心がけて行きましょうね。
