肉とお赤飯で

今日の朝ごはん
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昨日悩んだ(大した悩みではないけど…)のですが、美味しいうちに食べてしまおうということで、今朝も、肉の残りをソテーして食べることにしました。

冷凍庫に残っていたお赤飯の残りも共にチンして食べきってしまうことにして、今日のメニューが決まりました。

左からいつもの焼き芋、ポテトサラダ、ゴボウとコンニャクの甘辛煮、ささみとネギのザーサイ和え、ベビーリーフを添えたサイコロステーキ、おろしニンニクの醤油ダレ、お赤飯、豆腐とわかめのお味噌汁、以上です。

主菜は昨日と変わりありませんが、主食はパンからもち米に代わり、汁物もスープからお味噌汁に変えています。

3食を均等に摂るのであれば、毎朝同じメニューでもよいのですが、私の場合は朝食が1日のメインメニューとなるので、それなりの栄養バランスとバラエティーを心掛けているのです。

まぁ、とはいうものの毎日のことなので、あまり手がかかったり高価すぎるものだと続きませんから、そこはそれ、色々な知恵を出して変化を楽しんでくださいね!

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