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今朝は、冷凍庫の牡蠣のムニエルを使う事にしました。
ムニエルに付け合わせるのは、ほうれん草とパプリカ、黒舞茸のソテーです。トマトはみじん切りにしてスープに、ポテトサラダの残り物食べ切ってしまうことに…。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、ポテトサラダ、ほうれん草・パプリカ・黒舞茸のソテーを添えた牡蠣のムニエル、フォーシードブレッド２枚、トマトのスープ(おろしニンニク、ブイヨン、オリーブオイル入り)、以上です。
急に暑くなって来ましたね。
暑さに負けない身体作りのために、色々な果物とリンゴ酢でフルーツビネガーを作ってみてはいかがですか？
