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さてお正月休みに入って、昨日の29日は、前日に購入した海老とグラタンソースを使って熱々のグラタンを作りました。
色々とやることがあるので、トマトジュースのスープを添えただけの簡単な朝ご飯です。
左からいつもの焼き芋🍠に高タンパクヨーグルトをかけたもの、海老に玉葱とたっぷりのキャベツ炒めを取り合わせたグラタン、フォーシードブレッド２枚、オーガニックトマトジュースにおろしニンニクと野菜ブイヨンとエキストラバージンオリーブオイルを加えたスープ、以上です。
グラタンにはマカロニを入れても良いのですが、パンを添えることが多いので私は入れません。
ハインツのグラタンソースは、玉葱とマッシュルームが入っていて、コクのある味に仕上がっています。具を炒めてソースを加えれば、簡単に熱々のグラタンを食べることが出来ますよ。青の洞窟のミートソースと合わせれば簡単にラザニアもできますし、ラザニアのパスタの代わりに炒めた薄切りの茄子を重ねて作ればギリシャ料理のムサカになります☝️
トランス脂肪酸のショートニングが使われているのがちょっと気になりますが、たまに食べる程度なら良いでしょう。
生食用の茹でた海老130gに、玉葱1/4個とキャベツ４枚程の千切りを炒めてソースを加えたら、グラタン皿２枚分の量ができました。
食後はマンションのお友達とお茶をしてから、午後は取り替えたしめ縄と今年１年のお札を氏神様の焚き上げ所に納めに行き、新しいアプリを使ってカリキュラムの作成にトライしました。
不具合のものを全削除してから、新しくダウンロードし直して作った所、上手くいったので一安心…。気になっていた大仕事の目処が立ったので、気持ち良く年が越せそうです。😊
さて…ということで30日の朝ご飯です。
左からいつもの焼き芋🍠に高タンパクヨーグルトをかけたもの、トマト・キュウリ・薄切り大根・スライス玉葱のフレンチサラダ、フォーシードブレッド２枚、昨日のグラタン、トマトジュース、以上です。
今日は、お花や足りないものを買いに吉祥寺まで出掛けました。
マッシュポテトのフレークを使った、アッシェパルマンティエなんかも食べたいなと思いました。
食べることばかり考えてて恥ずかしい💦
