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お早うございます。
今日も、朝から猛暑の１日になりそうですね…。
電気代も気になりますが、サイレンを鳴らして行き交う救急車を見ると、熱中症の発生が多いことが伺われます。
さぁ、こんな夏の乗り切り方はどうするか…。何と言われてもニンニク１択じゃないですか！
「いえ、わたくし臭いが…」とかいう声が聞こえて来ますが、何でしょうか私、気にしつつもニンニクの効能を思うと止められません。
という事で今朝のメニューです。
左から、茹でタコのぶつ切りの自家製バジルドレッシング漬け(おろしニンニクたっぷり入り)、ナムルの残り、ベビーリーフを添えた三浦牛のボロニアソーセージステーキ(おろしニンニク醤油がけ)、フォーシードブレッド２枚、トマトスープ(おろしニンニク、野菜ブイヨン、オリーブオイル、ババティチーズ１枚)、以上です。
最近は、ニンニクを使った料理が浸透したせいか、ニンニクの臭いに敏感な人が減っているようですし、何より太古の昔からお墨付きの健康的な食材ですから、炎暑を乗り越えるための体力作りに、毎日最低１片のニンニクを食べて下さい。
