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昨日の朝ご飯は、味醂とお醤油に漬け込んでいたメカジキを焼いて和食の朝ご飯にしました。
後は、もう1枚残った塩牛乳に漬けたメカジキを食べれば終わりです。
ということで昨日の朝ご飯です。
左からいつもの焼き芋🍠、頂き物の笹かまぼこに生姜醬を乗せたもの、ベビーリーフとミニトマトのサラダ(オリーブオイル、海塩)、メカジキの照り焼き大根おろし添え、もち麦入り玄米雑穀ご飯、豆腐となめこのお味噌汁(万能ネギな薬味)、以上です。
照り焼きは、安定の美味しさでご飯が進みましたよ。