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今朝も、昨日の残り物のスンドゥブチゲを作り直して食べました。
モランボンのスンドゥブチゲスープは、コクがあってとても美味しかったんです。
このチゲの素とトップバリューの「スチームあさりむき身」さえあれば、いつでも絹ごし豆腐とニラで美味しいスンドゥブチゲが食べられるんですよ☝️
寒い時には、お腹の中から温まりますからね…。
今朝は、昨日の残りにあさりとニラを足して卵も落としました。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋に🍠ヨーグルトをかけたもの、セブンイレブンのごろっと根菜のおから、小松菜の煮浸し、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、スンドゥブチゲ、以上です。
カルディの黒麻婆豆腐の素は、またまたTVに取り上げられたらしく品薄になっていましたが、吉祥寺のカルディにはあったので、保存用に５袋を買い込んでしまいました💦
また、「スチームあさりむき身」はふっくらとした身が美味しいので、クラムチャウダーを作るのも良いかなと思っているんですよ。
色々と便利な食材が手に入る今は、健康的な食事を作るのが本当に簡単になっていますからね❣️
