にほんブログ村 読む時はこのブログ村をポチってね！
今日は、やっとクリームおじやを食べきったので、元のバランスメニューに戻すことが出来ました。
気のせいか、やはりこんなメニューの方が食べていても安心できるし、居心地が良いような気がします。メニューの表現に「居心地が良い」というのも変なものですが、自己満足であっても身体に良さそうと思えることが居心地の良さに繋がっているんでしょうね。
という訳で、今日のメニューです。左からいつもの焼き芋、オクラとモズクの酢の物、ベビーリーフにホワイトバルサミコ、塩、オリーブオイルのサラダ、アボカドのわさび醤油、頂き物の鶏肉団子、鯖と玉葱のトマト煮、フォーシードブレッド、紅茶です。
鯖のトマト煮は、ニンニクをオリーブオイルで炒め、鯖と玉葱にトマトの水煮加えて煮込み、バジル・オレガノ・クミン・ターメリックを入れました。仕上げにスィートバジルの葉を加えています。
日に差し込む部屋でYou TubeのJazzなんか聞きながら食べていると、ホントのんびりしますよ！
