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今朝は作り置きのおでんを食べ切りました。
若い頃は、おでんでご飯なんて考えられませんでしたよ…。
薄味の煮物でご飯食べるなんてね…💦
鯖の味噌煮なんてのもそうでした…。
おかずと言ったら、塩味や脂濃い物しかご飯が進まなかったんですからね。
でも、年齢が進むに従って、あっさりとした脂濃くないものが嬉しくなって来ている自分に気付きました。
こんなに食欲旺盛な私ですらそう思うのですから、元々食の細い方は栄養価の高いものを心掛けて摂るようにして下さいね☝️
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、キュウリとワカメと釜揚げしらすの酢の物、２日目のおでん(大根、人参、こんにゃく、ちくわ、がんもどき、つみれ、さつま揚げ)、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、濃いめに淹れた深蒸し知覧茶、以上です。
このメニューでは、脂質は低めに抑えられますが、塩分はどうしても高くなりますね。
さと、明日は何を食べようかな…😋
