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今朝は、ソテーの残りの切り身を漬け込んでおいた照り焼きを中心にしました。
やはり照り焼きは王道の楽しみ方ですよね。
グリルでは焼かずに、フライパンでなべ照り焼きにしました。たっぷりの大根おろしを添えて…。
というわけで今日のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、オクラとチリメンジャコのポン酢、ほうれん草の胡麻和え、大根おろし、キムチ、トマトのはちみつリンゴ酢ドレッシング、カジキマグロの照り焼き、もち麦入玄米雑穀ご飯、豆腐とワカメとほうれん草のお味噌汁、以上です。
私は、10年以上食事を写メに撮り続けているので、マンネリになった時は、以前のものを見返しています。
暖かくなって来たので、そろそろ大豆ミートとレッドキドニーを使って、タコスの具でも作ろうかな…と思った昨日この頃です。
帰りにカルディで、エルパソのタコシーズニングでも買って帰ろうっと…。
