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今朝はパン食にしました。
冷凍庫のささみフライを中心に、ブロッコリーとパプリカのソテーを食べ切ってしまうことに…。
蒸したブロッコリーとパプリカのソテーも、時節柄、早目に食べ切ってしまわないと結構傷むんですよね💦
昔は、冷蔵庫の奥に七色のカビを生やしたご飯なんかもありましたし、期限切れの瓶詰めなんかも幾つか溜めていましたが、今はなるべく早く食べ切ってしまうように注意しています。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋に🍠高タンパクヨーグルトをかけたもの、絹ごし豆腐の残りにオリーブオイルをかけた冷奴、パプリカのソテーと蒸したブロッコリー、たっぷりのベビーリーフを添えたささみフライ３個、フォーシードブレッド２枚、オーガニックトマトジュース、以上です。
私は、伊勢丹ドアとOisixを時々使っては、冷凍の保存食材を買っています。
より伊勢丹ドアは面白いものがあるのですが、送料無料の金額が高いので、この頃は同じ物をより低額の縛りで送料無料となるOisixを月2回程度使っています。
どちらも、会費無料でスキップもOKですから便利に使っています。
このささみフライとか、低温調理済みの鶏レバ刺しなどは、味も栄養も満足なので何回もリピート購入しています。
他にも、卵２個でとじれば出来る親子丼の具とか色々あるので、週の予算範囲を決めて使いこなせばバラエティに富んだメニューを簡単に作れると思いますよ☝️
また、オイルはエキストラバージンオリーブオイルとMCTオイルと胡麻油だけを使っています。
オリーブオイルはバルベーラロレンツォNo.1、MCTオイルはフラットクラフト、胡麻油は岩井の胡麻油をamazonの定期購入で用意しています。
高齢になった今では、服も持ち物もそれ程こだわりが無くなっていますし、1人住まいですので大量の食品も不要です。そんなことから身体に良く美味しい物には迷わずお金をつかうようにしているのです。
