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今日は朝から、2人の友人とそれぞれ長話をしていたので、朝ごはんの記事のアップが今になりました💦
1人は幼馴染、もう1人は、長い間ご無沙汰していた元ご近所の友人です。
ご無沙汰していた友人は、お母様を見送られて3回忌を済まされたそうでした。
色々と有りながらも、人様とのご縁を大切に過ごしてこられたとの事を聞き、続ける事と続けられる有り難さを感じた思いがしました。
だからという訳ではないのですが、今朝もアボカドを足して、昨日と同じメニューにしました。昨日、何かが足りないと思ったのは、アボカドを買っていなかったからと気づいたからです。
取り敢えず、タコミートが無くなるまでこのメニューかな…。
実は昨日、お刺身を買ったのですが、お酒とお醤油に漬けてお昼のご飯にしようと思っています。
大丈かな、ですって…？
消化器には自信がありますから、多分大丈夫でしょう。
という事で、今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、ベビーリーフ、トマトのみじん切り、玉葱の薄切り、サルサソース、アボカド🥑、フラワートルティーヤ、タコミート、ババティチーズ１枚、トマトジュース、以上です。
トルティーヤ２枚に、具材を山盛りだったので、大満腹…。
おまけに沢山お喋りしたので、心も大満足の朝でしたよ❣️
