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今朝のご飯は、今頃アップです💦
アップしたつもりで、友人とメールのやり取りをしたり、ご近所さんとお喋りをしたりで、気がついたら今の時間になっていました。
何もしていないのに、1日の経つのが速いこと…。
今日は湿度が50%台だったので、27℃でも、風通しの良い我が家は居心地が良かったです。
1日中エアコンのお世話になりませんでしたよ。
まぁ、とにかく今朝の朝ご飯です。
左からいつもの焼き芋🍠、セブンで買った蒸し鶏と搾菜のあえ物に、プランターの大葉を刻んで乗せたもの、レバーの生姜煮、納豆(万能ネギ、チリメンジャコ、キムチ、揉み海苔、卵黄)、蒸し牡蠣にポン酢とタバスコ、もち麦入り玄米雑穀ご飯、卵白を落とした茗荷と生姜のお味噌汁、以上です。
生姜の千切りは、先日PARIYAでお昼を食べた時、玉葱のお味噌汁に入っていたのが中々美味しかったので真似をしたものです。玉葱はなくて、茗荷があったので合わせてみました。
いつものお味噌の量なのに、塩気が強く感じられたので、減塩に利用できるかもしれません。
試してみてはいかがですか？
