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昨日で韓国風スープを飲み切ったので、今日は洋風のメニューにしました。
まぁ、洋風と言ってもモズク酢や焼豚があるので純粋な洋風じゃありませんけどね(笑)良いんですよ、冷蔵庫にあるものと栄養バランスとの関係さえ良ければ…。
という訳で、今日のメニューです。
左からいつもの焼き芋、ちりめんじゃことオクラ入りのモズク酢、たっぷりのブルーベリーとベビーリーフのサラダ(ホワイトバルサミコとオリーブオイル)、ハバティチーズ1枚、スクランブルエッグ、細かく裂いた焼き豚、フォーシードブレッド1枚、ニンニクとオリーブオイル入りトマトスープ、以上です。
豆とキノコが入っていませんが、1週間を目安に調整していけば良いと思っています。それに、アントシアニンたっぷりでカルシウムも摂れそうだし、なにより塩分少な目に出来たから合格です。
散歩がてら川沿いの自販機で、農家さんの平飼い産みたて卵を買いに行こうっと!