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今朝は、冷凍庫で保存していたタルティーヌを使って、パン食の朝ご飯にしました。
先日購入した、好きな長さにカット出来るプラスチック製のまな板シートを使ってみたらとても便利だったので、紹介しようと思い写真を撮ることに気を取られて、肝心のタルティーヌを焦がしてしまいました💦
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、レンチンで蒸したトウモロコシ、ベビーリーフにパクチーとトマトを乗せたおろしニンニクドレッシングのサラダ、ゆで卵、柚子胡椒の千切り揚げ蒲鉾、トマトとオリーブのタルティーヌ、オーガニックトマトジュース250cc、以上です。
最近は、極力塩分控え目にしていますが、意外にも、それぞれの食材の味が際立って感じられるようになりました。
今までは強すぎる味付けで、それぞれの素材本来の味を感じ難くなっていたのかな…と気付かされている、今日この頃です。
