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今朝のニュースで、キャベツがとても高くなっていると伝えられていました。
３月の冷え込みが原因だとのことで、1玉450円から、高いところでは1000円を超えている値札も見られました。
え？…我が家の野菜室にも萎びたキャベツ様が…💦
捨てることは阻止しなくては…
ということで、使いかけの玉葱と共にコールスローにしました。
銀ダラの西京漬けをメインに、今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠、キャベツ様と玉葱のコールスロー、ミニトマトのはちみつリンゴ酢漬けの残り、ポテトサラダの残り、銀ダラの西京漬け、もち麦入り玄米雑穀ご飯、豆腐とネギのお味噌汁、以上です。
この所、野菜室のキャベツが気になっていたので、キャベツを買う気になれずにいました。だから、高騰にも気付かなかっのかもしれません。
でもニュースを見て、買わないだけでなく、無駄にしないようにと思ったのです。
昨日買った不揃いトマトも、無駄にしないようにしなければ！と、強く思った次第です💦
