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今朝のご飯は、お祝い事ではないけれどお赤飯を食べることに…。
実は、朔と15日にお赤飯とお稲荷さんを神棚に備えているので、お下げしたお赤飯が冷凍庫に溜まっていたからなんです。
冷凍保存しておいた玄米雑穀ごはんも食べ切ってしまったので…。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠に高タンパクヨーグルトをかけたもの、ベビーリーフに柚子ポン酢とオリーブオイルをかけたもの、人参・ほうれん草・油揚げ・蒟蒻のすりごま和え、焼売、お赤飯、豚汁、以上です。
材料を取り揃えたり調理に手間のかかるメニューは、手作りにこだわらず出来合いのものでも良いですから様々な食材を揃えるようにしていきましょうね。
