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今朝は、昨日買ったお惣菜をバラしてメニューを作りました。
このお惣菜は、鶏肉と色々な野菜がスチームオーブンで蒸し焼きされている物です。味付けは薄めの塩味のみなので、色々な料理に変化させることが出来るので、とても便利な一品なんです。
今日は、さつまいもとリンゴを取り分けて重ね煮風に、ブロッコリーとカボチャとジャガイモとパプリカは焼き野菜に、鶏肉は玉葱と舞茸を足して炒め直し、おろしニンニク醤油をかけて食べることに…。
ということで今朝のメニューです。
左からさつまいもとリンゴの重ね煮風、とうもろこしのレンチン蒸し、ブロッコリーとカボチャとジャガイモとパプリカのオリーブオイル焼き、鶏肉と玉葱と舞茸炒めのニンニク醤油がけ、ヨーグルト、フォシードブレッド１枚、オーガニックトマトジュース250cc、以上です。
バランスが取れている上、スチームオーブンて加熱されているので、半調理済みのように使えてとても便利です。
今日はニンニク醤油をかけましたが、オリーブオイルとニンニクで炒めてトマトの水煮で煮込んでトマト煮にしても美味しいですよ👌
